Domaine Finca ValongaCasar del Onga
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Casar del Onga du Domaine Finca Valonga est dans le top 10 des vins de Valle del Cinca.
Structure gustative du Casar del Onga du Domaine Finca Valonga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casar del Onga de Domaine Finca Valonga de la région d'Aragón est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Casar del Onga
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casar del Onga
Les accords mets et vins originaux avec le Casar del Onga
Le Casar del Onga du Domaine Finca Valonga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, pâtes au thon et à la vache qui rit ou filet mignon de porc aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Casar del Onga du Domaine Finca Valonga
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casar del Onga du Domaine Finca Valonga sont 0
Informations sur le Domaine Finca Valonga
Le Domaine Finca Valonga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valle del Cinca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle del Cinca
La région viticole du Valle del Cinca se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Nuviana et le Domaine Nuviana y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle del Cinca sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle del Cinca révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou sous-bois et parfois aussi des arômes de bette, fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
