Domaine NyakasMenádok Budai Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Menádok Budai Chardonnay du Domaine Nyakas est dans le top 30 des vins d'Etyek-Buda.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Menádok Budai Chardonnay du Domaine Nyakas de la région de Észak-Dunántúl révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Menádok Budai Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Menádok Budai Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Menádok Budai Chardonnay
Le Menádok Budai Chardonnay du Domaine Nyakas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', dorade à la plancha ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Menádok Budai Chardonnay du Domaine Nyakas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Menádok Budai Chardonnay du Domaine Nyakas sont 2011, 0, 2017
Informations sur le Domaine Nyakas
Le Domaine Nyakas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etyek-Buda
Région viticole hongroise près de Budapest, vents frais et continentaux apportant vive acidité — l'une des grandes patries des effervescents hongrois (méthode traditionnelle, élevage min. 24 mois). Blancs effervescents fins signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Chardonnay en référence, Pinot Noir apporte corps. Tranquilles : Sauvignon vif, Királyleányka floral, Pinot Blanc droit.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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...Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
