Domaine Oak Farm - Zinfandel

Domaine Oak FarmZinfandel

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Zinfandel du Domaine Oak Farm est un vin rouge de la région de Lodi de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Zinfandel du Domaine Oak Farm est dans le top 20 des vins de Lodi.

Structure gustative du Zinfandel du Domaine Oak Farm

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Zinfandel de Domaine Oak Farm de la région de Californie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Zinfandel du Domaine Oak Farm de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Zinfandel du Domaine Oak Farm

Vigneron
Chad Joseph
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
15°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Zinfandel - 2017
Dans le top 20 des vins de Lodi
Note moyenne: 3.911110
Zinfandel - 2016
Dans le top 20 des vins de Lodi
Note moyenne: 4.111110
Zinfandel - 2015
Dans le top 20 des vins de Lodi
Note moyenne: 4.211110
Zinfandel - 2014
Dans le top 20 des vins de Lodi
Note moyenne: 3.911110
Zinfandel - 2012
Dans le top 20 des vins de Lodi
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Zinfandel du Domaine Oak Farm sont 2015, 2016, 2017, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Oak Farm

Le domaine propose 43 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lodi dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Oak Farm sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Oak Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 6500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 25 des vins de Lodi
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).

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