Domaine OberhoferSecco Rosé Muskattrollinger
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Secco Rosé Muskattrollinger
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secco Rosé Muskattrollinger
Les accords mets et vins originaux avec le Secco Rosé Muskattrollinger
Le Secco Rosé Muskattrollinger du Domaine Oberhofer s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet au miel façon wok ou tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Secco Rosé Muskattrollinger du Domaine Oberhofer
Découvrez le cépage: Taraboussié
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secco Rosé Muskattrollinger du Domaine Oberhofer sont 0
Informations sur le Domaine Oberhofer
Le Domaine Oberhofer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
