Domaine ObserverDarwin Series Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Darwin Series Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Observer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Darwin Series Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Observer de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Darwin Series Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Darwin Series Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Darwin Series Reserve Sauvignon Blanc
Le Darwin Series Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Observer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche aux courgettes et au chèvre ou tarte au thon et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Darwin Series Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Observer
Découvrez le cépage: Biancame
Blancs secs frais et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), fleurs blanches et jolies notes minérales adriatiques. Profil désaltérant côtier à boire jeune. Composante des blancs DOC des Marches autour de Pesaro et Urbino, présent aussi en Toscane sous le nom de bianchello. Cépage blanc italien autochtone des Marches, parfois confondu à tort avec l'erbaluce piémontaise.
Informations sur le Domaine Observer
Le Domaine Observer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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