Domaine Oda FamilyDzelshavi
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dzelshavi du Domaine Oda Family est dans le top 10 des vins de Samegrlo.
Détails et informations techniques sur le Dzelshavi du Domaine Oda Family
Découvrez le cépage: Peloursin
Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dzelshavi du Domaine Oda Family sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Oda Family
Le Domaine Oda Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Samegrlo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samegrlo
La région viticole du Samegrlo se situe dans la région en Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino M'artville et le Domaine Vino M'artville y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez du Samegrlo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou agrumes. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Samegrlo, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Black Sea Coast
La région viticole du Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino M'artville et le Domaine Artwine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez du Black Sea Coast révèle souvent des types d'arômes de fumée, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou balsamique. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Black Sea Coast, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
