Le Domaine Odisea de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Odisea

Les vins rouge du Domaine Odisea s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, couscous express à la cocotte-minute ou filet de veau stroganoff.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Odisea

Au nez le vin rouge du Domaine Odisea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Odisea est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Odisea

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 3.71/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Odisea

Les vins blanc du Domaine Odisea s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, côtes de porc au curry et au miel ou crevettes à la crème et aux fettucine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Odisea

Au nez le vin blanc du Domaine Odisea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Odisea

• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.70/5