Domaine Ohlig SektPinot Blanc Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc Brut
Le Pinot Blanc Brut du Domaine Ohlig Sekt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte au thon ou linguines à l'encre de seiche aux coques.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc Brut du Domaine Ohlig Sekt
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Ohlig Sekt
Le Domaine Ohlig Sekt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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