
Οινοποιία Κουτσοδήμου (Koutsodimos Winery)Kiones Malagouzia
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Kiones Malagouzia du Οινοποιία Κουτσοδήμου (Koutsodimos Winery)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kiones Malagouzia de Οινοποιία Κουτσοδήμου (Koutsodimos Winery) de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kiones Malagouzia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kiones Malagouzia
Les accords mets et vins originaux avec le Kiones Malagouzia
Le Kiones Malagouzia du Οινοποιία Κουτσοδήμου (Koutsodimos Winery) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, escalopes de veau à la tomme de savoie ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Kiones Malagouzia du Οινοποιία Κουτσοδήμου (Koutsodimos Winery)
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Informations sur le Οινοποιία Κουτσοδήμου (Koutsodimos Winery)
Le Οινοποιία Κουτσοδήμου (Koutsodimos Winery) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Nemea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nemea
La région viticole du Nemea se situe dans la région d'Argolida en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Aivalis Winery et le Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nemea sont les Agiorgitiko, Moschofilero et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nemea révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou crème et parfois aussi des arômes d'origan, amandes ou menthe.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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