Domaine Old JarvieThe Charitable Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Nero d'Avola.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du The Charitable Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Charitable Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le The Charitable Rosé
Le The Charitable Rosé du Domaine Old Jarvie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), kebab d'agneau ou sauté de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le The Charitable Rosé du Domaine Old Jarvie
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Charitable Rosé du Domaine Old Jarvie sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Old Jarvie
Le Domaine Old Jarvie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
