Domaine SomosBarbera Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera Rosé du Domaine Somos de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou floral.
Accords mets et vins avec du Barbera Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera Rosé
Le Barbera Rosé du Domaine Somos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, saka-saka ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Barbera Rosé du Domaine Somos
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera Rosé du Domaine Somos sont 2018, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Somos
Le Domaine Somos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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