
Oliver Twist Estate WineryProprietor's Reserve Malbec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Proprietor's Reserve Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietor's Reserve Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietor's Reserve Malbec
Le Proprietor's Reserve Malbec du Oliver Twist Estate Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash à la bière, nouilles chinoises aux crevettes ou fondue savoyarde économe (mais succulente).
Détails et informations techniques sur le Proprietor's Reserve Malbec du Oliver Twist Estate Winery
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Oliver Twist Estate Winery
Le Oliver Twist Estate Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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