Domaine Oliver ZeterRiesling Weilberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Weilberg du Domaine Oliver Zeter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Weilberg de Domaine Oliver Zeter de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Weilberg du Domaine Oliver Zeter de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Riesling Weilberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Weilberg
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Weilberg
Le Riesling Weilberg du Domaine Oliver Zeter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, tagliatelles aux crevettes ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Riesling Weilberg du Domaine Oliver Zeter
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Weilberg du Domaine Oliver Zeter sont 2015, 2016, 0, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Oliver Zeter
Le Domaine Oliver Zeter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
