
Domaine Oliver ZeterSweetheart Sauvignon Blanc
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sweetheart Sauvignon Blanc du Domaine Oliver Zeter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sweetheart Sauvignon Blanc de Domaine Oliver Zeter de la région de Pfalz est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sweetheart Sauvignon Blanc du Domaine Oliver Zeter de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sweetheart Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sweetheart Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sweetheart Sauvignon Blanc
Le Sweetheart Sauvignon Blanc du Domaine Oliver Zeter s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche sans oeufs ou croque monsieur aux légumes du soleil.
Détails et informations techniques sur le Sweetheart Sauvignon Blanc du Domaine Oliver Zeter
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sweetheart Sauvignon Blanc du Domaine Oliver Zeter sont 2019, 2016, 2015, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Oliver Zeter
Le Domaine Oliver Zeter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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