Domaine OliverSoft White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Soft White du Domaine Oliver est dans le top 10 des vins d'Indiana.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Soft White du Domaine Oliver de la région d'Indiana révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Soft White du Domaine Oliver
Découvrez le cépage: Arriloba
Blancs secs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé sur de petites surfaces dans le Sud-Ouest (Béarn, Tursan), participe aux assemblages locaux avec gros manseng et baroque. Cépage blanc français obtenu en 1956 (raffiat de Moncade × sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soft White du Domaine Oliver sont 1972, 2013, 2011, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Oliver
Le Domaine Oliver fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Indiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Indiana
État viticole du Midwest, climat continental humide favorisant les hybrides. Chambourcin signature en rouge le plus planté : fruité et accessible aux notes signature de cerise noire, framboise, prune, herbes douces et touche poivrée, tanins souples et acidité vive. Aussi Cabernet Franc poivré, Marechal Foch épicé, Catawba rose historique. Blancs aromatiques : Traminette opulente (litchi, rose), Vidal Blanc moelleux (miel, abricot), Seyval Blanc vif.
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