
Domaine Olivier RavierSweet Syrah Nouveau
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Sweet Syrah Nouveau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sweet Syrah Nouveau
Les accords mets et vins originaux avec le Sweet Syrah Nouveau
Le Sweet Syrah Nouveau du Domaine Olivier Ravier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, epaule d'agneau de thomas ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Sweet Syrah Nouveau du Domaine Olivier Ravier
Découvrez le cépage: Aledo
Variété cultivée depuis fort longtemps en Espagne. En France, elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Informations sur le Domaine Olivier Ravier
Le Domaine Olivier Ravier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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