Domaine ONCV GroupeChateau Romain Coteaux du Zaccar
Vin
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Le Chateau Romain Coteaux du Zaccar du Domaine ONCV Groupe est dans le top 0 des vins de Coteaux du Zaccar.
Détails et informations techniques sur le Chateau Romain Coteaux du Zaccar du Domaine ONCV Groupe
Découvrez le cépage: Salagnin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine ONCV Groupe
Le Domaine ONCV Groupe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Coteaux du Zaccar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Zaccar
AOG des contreforts du mont Zaccar (Miliana, ~120 km à l'ouest d'Alger, 400-900 m, sols argilo-calcaires). Cinsault, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre et Alicante Bouschet signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de mûre, cerise noire, garrigue, épices et touche balsamique-saline racée. Pinot Noir et Syrah en cortes profonds. Blancs vifs aux agrumes et touche minérale-saline racée (Mersegueral, Furmint).
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...Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
