Domaine One BlockJayden Ong Mount Burnett
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Jayden Ong Mount Burnett du Domaine One Block
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jayden Ong Mount Burnett de Domaine One Block de la région de Queensland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jayden Ong Mount Burnett du Domaine One Block de la région de Queensland révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Jayden Ong Mount Burnett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jayden Ong Mount Burnett
Les accords mets et vins originaux avec le Jayden Ong Mount Burnett
Le Jayden Ong Mount Burnett du Domaine One Block s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Jayden Ong Mount Burnett du Domaine One Block
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jayden Ong Mount Burnett du Domaine One Block sont 0, 2017
Informations sur le Domaine One Block
Le Domaine One Block fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de South Burnett à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Burnett
Région viticole la plus septentrionale d'Australie au nord-ouest de Brisbane (Queensland), climat subtropical chaud tempéré par l'altitude et les nuits fraîches, sols sableux et argileux. Verdelho signature en blanc roi (parmi les meilleurs au monde, primé) : sec et aromatique aux notes intenses de fruits tropicaux, agrumes, melon, herbes et touche miellée, acidité préservée. Shiraz et Chardonnay en duo majeur, rouges aux baies sucrées et tanins souples. Tempranillo et Saperavi en complément.
La région viticole de Queensland
État viticole subtropical australien, vignobles d'altitude (800-1 000 m) sur Granite Belt parmi les plus hauts du pays. Shiraz signature en rouge : charpenté et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et bouche tendue — l'altitude tempère la chaleur. Chardonnay ample, Cabernet ferme, Merlot souple. Programme « Strange Bird » : Fiano floral, Vermentino salin, Tempranillo épicé, Saperavi dense.
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