Domaine OphaziАлазанская Долина Красное Полуслабкое (Alazani Valley Red Semi Sweet)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Алазанская Долина Красное Полуслабкое (Alazani Valley Red Semi Sweet) du Domaine Ophazi est dans le top 5 des vins de Kakheti.
Détails et informations techniques sur le Алазанская Долина Красное Полуслабкое (Alazani Valley Red Semi Sweet) du Domaine Ophazi
Découvrez le cépage: Putzcheere
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections variétales allemandes, fait partie des cépages anciens d'Europe centrale étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc allemand rare, autrefois cultivé dans le Bade-Wurtemberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Алазанская Долина Красное Полуслабкое (Alazani Valley Red Semi Sweet) du Domaine Ophazi sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Ophazi
Le Domaine Ophazi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
