Domaine Orange River CellarsThe Hedgehog Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Hedgehog Sauvignon Blanc du Domaine Orange River Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Hedgehog Sauvignon Blanc de Domaine Orange River Cellars de la région de Northern Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Hedgehog Sauvignon Blanc du Domaine Orange River Cellars de la région de Northern Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Hedgehog Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Hedgehog Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Hedgehog Sauvignon Blanc
Le The Hedgehog Sauvignon Blanc du Domaine Orange River Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), quiche à la crème et au thon ou flan salé et rapide pour flemmard(e) à micro-ondes.
Détails et informations techniques sur le The Hedgehog Sauvignon Blanc du Domaine Orange River Cellars
Découvrez le cépage: Pinenc
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivron rouge (signature), épices et notes herbacées. Beau potentiel de garde, signe l'identité béarnaise et aveyronnaise. Composante essentielle de Madiran AOC et Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Synonyme du fer servadou en Madiran, aussi appelé braucol à Gaillac et mansois à Marcillac. Cépage du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Hedgehog Sauvignon Blanc du Domaine Orange River Cellars sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Orange River Cellars
Le Domaine Orange River Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Northern Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northern Cape
Région viticole la plus septentrionale d'Afrique du Sud le long de l'Orange (650 km au nord du Cap, lisière du Kalahari), climat semi-désertique chaud, irrigation fluviale. Chenin Blanc et Colombard signatures en blancs rois : amples et croquants aux notes d'agrumes, fruits tropicaux, pomme jaune et touche miellée, acidité préservée par les nuits fraîches. Hanepoot (Muscat) en doux floral. Shiraz, Pinotage et Cabernet en rouges solaires.
Actualités liées à ce vin
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Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
