Domaine Oriano MercanteAlba del Monte Esino Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Alba del Monte Esino Bianco du Domaine Oriano Mercante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alba del Monte Esino Bianco de Domaine Oriano Mercante de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alba del Monte Esino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alba del Monte Esino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Alba del Monte Esino Bianco
Le Alba del Monte Esino Bianco du Domaine Oriano Mercante s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, quiche au jambon et au comté ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Alba del Monte Esino Bianco du Domaine Oriano Mercante
Découvrez le cépage: Pinot Meunier
Vinifié quasi exclusivement en base de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et rondeur immédiate aux assemblages (notes de pomme, poire, fruits rouges, brioche), il est le cépage le plus accessible jeune des trois cépages champenois. Représente environ un tiers des plantations, signature absolue de la Vallée de la Marne. Aussi exploité en mono-cépage par certains vignerons (champagnes blanc-de-noirs meunier). Mutation à feuilles cotonneuses du pinot noir, autochtone champenois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alba del Monte Esino Bianco du Domaine Oriano Mercante sont 0
Informations sur le Domaine Oriano Mercante
Le Domaine Oriano Mercante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Esino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Esino
DOC marchigiane couvrant la province d'Ancône et nord de Macerata, vallée du fleuve Esino. Verdicchio signature (≥50 %) en blanc roi tendu et aromatique aux notes vives d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, amande fraîche et touche minérale-saline finale légèrement amère caractéristique, acidité éclatante. Décliné en tranquillo et frizzante. Sangiovese et Montepulciano signatures (≥60 %) en rouges rois équilibrés aux fruits rouges, prune et touche épicée.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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