Domaine Origami WinesMysti Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Mysti Negre du Domaine Origami Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mysti Negre de Domaine Origami Wines de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mysti Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mysti Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Mysti Negre
Le Mysti Negre du Domaine Origami Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes au poulet et au curry ou ragout d' agneau de ma môman.
Détails et informations techniques sur le Mysti Negre du Domaine Origami Wines
Découvrez le cépage: Blanc vert
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français autochtone, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest et le Languedoc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mysti Negre du Domaine Origami Wines sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Origami Wines
Le Domaine Origami Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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