Caves OrsatRomane Dôle
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Romane Dôle du Caves Orsat de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Romane Dôle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romane Dôle
Les accords mets et vins originaux avec le Romane Dôle
Le Romane Dôle du Caves Orsat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, foie de veau au vinaigre ou choucroute à l'alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Romane Dôle du Caves Orsat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Romane Dôle du Caves Orsat sont 2016, 2013, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Caves Orsat
Le Caves Orsat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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