
Domaine Oskar HagerGrüner Veltliner Selection Schwander
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grüner Veltliner Selection Schwander du Domaine Oskar Hager est dans le top 50 des vins de Kamptal.
Structure gustative du Grüner Veltliner Selection Schwander du Domaine Oskar Hager
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Selection Schwander de Domaine Oskar Hager de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner Selection Schwander du Domaine Oskar Hager de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Selection Schwander
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Selection Schwander
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Selection Schwander
Le Grüner Veltliner Selection Schwander du Domaine Oskar Hager s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche aux lardons et au gruyère ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Selection Schwander du Domaine Oskar Hager
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Selection Schwander du Domaine Oskar Hager sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Oskar Hager
Le Domaine Oskar Hager fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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