Domaine Oso LibreVino d'Oro Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vino d'Oro Chardonnay du Domaine Oso Libre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino d'Oro Chardonnay de Domaine Oso Libre de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vino d'Oro Chardonnay du Domaine Oso Libre de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vino d'Oro Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino d'Oro Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vino d'Oro Chardonnay
Le Vino d'Oro Chardonnay du Domaine Oso Libre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, parmentier de saumon de norvege ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Vino d'Oro Chardonnay du Domaine Oso Libre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino d'Oro Chardonnay du Domaine Oso Libre sont 2012, 2017, 0
Informations sur le Domaine Oso Libre
Le Domaine Oso Libre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
Rouges puissants et solaires de la Central Coast californienne : Cabernet Sauvignon mûr et concentré (40 %) aux notes de prune et chocolat, tanins ronds. Cépages rhodaniens emblématiques — Syrah charnue et poivrée, Grenache fruité, Mourvèdre charpenté, Viognier en blanc. Zinfandel de vieilles vignes épicé signature locale. AVA de San Luis Obispo, 11 sous-AVA, climat méditerranéen amplitude thermique sur sols calcaires.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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