Domaine OusterhoutRedwood Ranch Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Redwood Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Ousterhout
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Redwood Ranch Sauvignon Blanc de Domaine Ousterhout de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Redwood Ranch Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Redwood Ranch Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Redwood Ranch Sauvignon Blanc
Le Redwood Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Ousterhout s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules marinières, quiche au fromage façon gâteau magique ou gratin de crozets aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Redwood Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Ousterhout
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Redwood Ranch Sauvignon Blanc du Domaine Ousterhout sont 0
Informations sur le Domaine Ousterhout
Le Domaine Ousterhout fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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