Domaine OvumToro y Scorpio Riesling
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Toro y Scorpio Riesling du Domaine Ovum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toro y Scorpio Riesling de Domaine Ovum de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toro y Scorpio Riesling du Domaine Ovum de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Toro y Scorpio Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toro y Scorpio Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Toro y Scorpio Riesling
Le Toro y Scorpio Riesling du Domaine Ovum s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, moules au vin blanc et à la tomate ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Toro y Scorpio Riesling du Domaine Ovum
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toro y Scorpio Riesling du Domaine Ovum sont 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Ovum
Le Domaine Ovum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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