Domaine Paco das CortesReserva da Familia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes est dans le top 60 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva da Familia de Domaine Paco das Cortes de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva da Familia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva da Familia
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva da Familia
Le Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, makroud ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Paco das Cortes
Le Domaine Paco das Cortes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Gras
Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.
