Domaine Paco das CortesReserva da Familia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes est dans le top 60 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva da Familia de Domaine Paco das Cortes de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva da Familia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva da Familia
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva da Familia
Le Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, pâtes aux cèpes ou cailles farcies.
Détails et informations techniques sur le Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes
Découvrez le cépage: Franc noir de la Haute-Saône
Rouges légers et frais à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille) et notes florales discrètes. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques conservatoires variétaux, témoigne de la diversité ampélographique du vignoble jurassien d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone de Franche-Comté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva da Familia du Domaine Paco das Cortes sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Paco das Cortes
Le Domaine Paco das Cortes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
