Domaine PadthawayUnwooded Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Unwooded Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unwooded Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Unwooded Chardonnay
Le Unwooded Chardonnay du Domaine Padthaway s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flamenkuche express, quiche à la crème et au thon ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Unwooded Chardonnay du Domaine Padthaway
Découvrez le cépage: Touriga Francesa
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis sombre, aux tanins fins et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), fleurs (violette, rose), épices douces et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, signature aromatique du Douro. Composante essentielle des grands Porto vintage et des rouges secs de Douro DOC, l'un des cinq cépages classiques du Porto. Synonyme historique de la touriga franca, cépage portugais autochtone du Douro.
Informations sur le Domaine Padthaway
Le Domaine Padthaway fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Padthaway à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Padthaway
GI Limestone Coast au sud-est de l'Australie du Sud (4 052 ha, AGI 1999) : Shiraz signature en rouge roi (~30 %) — riche aux fruits noirs et influence locale eucalyptus signature. Chardonnay phare en blanc roi (~24 %) — racé et élégant aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fruits à chair blanche et minéralité, signature de la région. Cabernet Sauvignon (~22 %) et Riesling complémentaires. Terra rossa sur calcaires signatures, intérieur 64 km de la côte, plus chaude des 6 zones Limestone Coast.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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