Domaine Page Springs CellarsCampania
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Campania
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campania
Les accords mets et vins originaux avec le Campania
Le Campania du Domaine Page Springs Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, méchoui d'agneau rôti au thym ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Campania du Domaine Page Springs Cellars
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campania du Domaine Page Springs Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Page Springs Cellars
Le Domaine Page Springs Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
L'Arizona est situé à l'extrême Sud-Ouest des États-Unis d'Amérique, bordé par le Mexique au sud et le sud de la Californie à l'ouest. Il s'étend sur 300 000 km² (114 000 miles carrés) entre les latitudes 31°N et 36°N. Les principales variétés utilisées pour la fabrication des vins de l'Arizona sont la Syrah, le Viognier, le muscat et, bien sûr, les omniprésents cabernet Sauvignon et Zinfandel. Ils donnent leurs meilleurs résultats dans les régions plus fraîches, notamment dans le sud-ouest.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
