Domaine Pago de CirsusIñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Iñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada du Domaine Pago de Cirsus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada de Domaine Pago de Cirsus de la région de Navarre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Iñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Iñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada
Le Iñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada du Domaine Pago de Cirsus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, farfalle au gorgonzola ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Iñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada du Domaine Pago de Cirsus
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iñaki Nuñez Garnacha Old Vines Vendimia Seleccionada du Domaine Pago de Cirsus sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Pago de Cirsus
Le Domaine Pago de Cirsus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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...Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
