Domaine Pago de GuzqueEl Aire de Guzque Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du El Aire de Guzque Sauvignon Blanc du Domaine Pago de Guzque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Aire de Guzque Sauvignon Blanc de Domaine Pago de Guzque de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du El Aire de Guzque Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Aire de Guzque Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le El Aire de Guzque Sauvignon Blanc
Le El Aire de Guzque Sauvignon Blanc du Domaine Pago de Guzque s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche sans pâte brocolis et bleu ou hasselback de poulet.
Détails et informations techniques sur le El Aire de Guzque Sauvignon Blanc du Domaine Pago de Guzque
Découvrez le cépage: Mérille
Originaire du Tarn-et-Garonne, le mérille fait partie de la famille des cotoïdes. Il a longtemps occupé le vignoble de Bergerac. Souvent, il est planté avec la négrette N ou le côt N. De nos jours, il n’est cultivé que sur une centaine d’hectares en tout. Les jeunes feuilles du mérille prennent la forme d’un cœur. Ses grappes présentent une taille plus grande que la moyenne. D’une couleur noir bleuté, ses baies sont également grosses et se serrent entre elles. Le mérille est associé à une production régulière et élevée. Il est souvent exposé aux attaques des vers de la grappe, des cicadelles et des acariens. Il craint également la pourriture grise mais reste peu sensible à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage possède 3 clones agréés, non encore multipliés, à savoir le 790, le 445 et le 444. Il n’apprécie pas les terres qui présentent un excès d’humidité. Son débourrement est précoce et sa maturité est de deuxième époque. Le mérille donne un vin léger, peu aromatique, plat et simple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Aire de Guzque Sauvignon Blanc du Domaine Pago de Guzque sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Pago de Guzque
Le Domaine Pago de Guzque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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