Domaine Palacio del MarSauvignon Blanc Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Frizzante du Domaine Palacio del Mar
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sauvignon Blanc Frizzante de Domaine Palacio del Mar de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Frizzante
Le Sauvignon Blanc Frizzante du Domaine Palacio del Mar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, pizza rolls ou lotte à l'américaine.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Frizzante du Domaine Palacio del Mar
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Palacio del Mar
Le Domaine Palacio del Mar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
