
Domaine Palazzo RossoMontalbano Roero Arneis
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Montalbano Roero Arneis du Domaine Palazzo Rosso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montalbano Roero Arneis de Domaine Palazzo Rosso de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Montalbano Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montalbano Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Montalbano Roero Arneis
Le Montalbano Roero Arneis du Domaine Palazzo Rosso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, noix de saint jacques sauce corail ou feuilletés knakis - tomme noire.
Détails et informations techniques sur le Montalbano Roero Arneis du Domaine Palazzo Rosso
Découvrez le cépage: Rkatsiteli
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche, amande et notes minérales. Aussi star des orange-wines géorgiens en qvevri sur tanins, fruits secs et noix. Signe les grands blancs géorgiens traditionnels. Cépage blanc géorgien autochtone, l'un des plus anciens cultivés au monde (5000 ans).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montalbano Roero Arneis du Domaine Palazzo Rosso sont 0
Informations sur le Domaine Palazzo Rosso
Le Domaine Palazzo Rosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
DOCG piémontaise face aux Langhe sur la rive gauche du Tanaro, double identité. Arneis signature (« petit malicieux ») en blanc star : aromatiques et frais aux notes signature de poire mûre, fleurs blanches, amande fraîche, agrumes et touche minérale, bouche ronde tendue par une fine acidité. Rouges Roero DOCG en Nebbiolo (95% min. ) : élégants aux notes de rose, cerise, goudron et épices, tanins plus soyeux et accessibles que Barolo.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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