Domaine Palazzo TronconiLauterie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Lauterie du Domaine Palazzo Tronconi est dans le top 10 des vins de Toscane.
Structure gustative du Lauterie du Domaine Palazzo Tronconi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lauterie de Domaine Palazzo Tronconi de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lauterie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lauterie
Les accords mets et vins originaux avec le Lauterie
Le Lauterie du Domaine Palazzo Tronconi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Lauterie du Domaine Palazzo Tronconi
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lauterie du Domaine Palazzo Tronconi sont 0
Informations sur le Domaine Palazzo Tronconi
Le Domaine Palazzo Tronconi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
