Domaine Panevino - Ka No Ddu Nau ! Rosso

Domaine PanevinoKa No Ddu Nau ! Rosso

Le Ka No Ddu Nau ! Rosso du Domaine Panevino est un vin rouge de la région de Sardaigne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Ka No Ddu Nau ! Rosso du Domaine Panevino

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ka No Ddu Nau ! Rosso de Domaine Panevino de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Ka No Ddu Nau ! Rosso du Domaine Panevino

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dorona

Blancs secs structurés et marins, à la robe dorée intense, à la bouche ample et tendue à l'acidité saline, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits jaunes, herbes aromatiques et notes iodées de la lagune vénitienne. Profil singulier. Symbole de la viticulture lagunaire, cultivé en quantités confidentielles sur les îles de Mazzorbo et Sant'Erasmo par quelques vignerons engagés. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, quasi disparu puis redécouvert récemment.

Informations sur le Domaine Panevino

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sardaigne

Le Domaine Panevino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sardaigne
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La région viticole de Sardaigne

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