Domaine La PaonnerieCoteaux d'Ancenis Gamay
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Coteaux d'Ancenis Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux d'Ancenis Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux d'Ancenis Gamay
Le Coteaux d'Ancenis Gamay du Domaine La Paonnerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes.
Détails et informations techniques sur le Coteaux d'Ancenis Gamay du Domaine La Paonnerie
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine La Paonnerie
Le Domaine La Paonnerie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
