Domaine PapagiannakopoulosYpsilon Agiorgitiko
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Ypsilon Agiorgitiko du Domaine Papagiannakopoulos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ypsilon Agiorgitiko de Domaine Papagiannakopoulos de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ypsilon Agiorgitiko du Domaine Papagiannakopoulos de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ypsilon Agiorgitiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ypsilon Agiorgitiko
Les accords mets et vins originaux avec le Ypsilon Agiorgitiko
Le Ypsilon Agiorgitiko du Domaine Papagiannakopoulos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, agneau braisé au poivron ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Ypsilon Agiorgitiko du Domaine Papagiannakopoulos
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ypsilon Agiorgitiko du Domaine Papagiannakopoulos sont 0
Informations sur le Domaine Papagiannakopoulos
Le Domaine Papagiannakopoulos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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