Domaine PapargyriouLe Roi Des Montagnes Cuvée
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Le Roi Des Montagnes Cuvée du Domaine Papargyriou est dans le top 10 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins de Peloponnesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Roi Des Montagnes Cuvée du Domaine Papargyriou de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou café.
Accords mets et vins avec du Le Roi Des Montagnes Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Roi Des Montagnes Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Le Roi Des Montagnes Cuvée
Le Le Roi Des Montagnes Cuvée du Domaine Papargyriou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, sauté d'agneau ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Le Roi Des Montagnes Cuvée du Domaine Papargyriou
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Roi Des Montagnes Cuvée du Domaine Papargyriou sont 2014, 2013, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Papargyriou
Le Domaine Papargyriou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
