Domaine Jean-Paul Paquet & FilsChâteau de Chaintre Macon-Chaintré
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Château de Chaintre Macon-Chaintré du Domaine Jean-Paul Paquet & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château de Chaintre Macon-Chaintré de Domaine Jean-Paul Paquet & Fils de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château de Chaintre Macon-Chaintré du Domaine Jean-Paul Paquet & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou vanille.
Accords mets et vins avec du Château de Chaintre Macon-Chaintré
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Chaintre Macon-Chaintré
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Chaintre Macon-Chaintré
Le Château de Chaintre Macon-Chaintré du Domaine Jean-Paul Paquet & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, quiche aux épinards et au chèvre ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Château de Chaintre Macon-Chaintré du Domaine Jean-Paul Paquet & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château de Chaintre Macon-Chaintré du Domaine Jean-Paul Paquet & Fils sont 2017, 2013, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Jean-Paul Paquet & Fils
Le Domaine Jean-Paul Paquet & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mâcon-Chaintré à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Chaintré
Mâcon dénomination géographique au sud du Mâconnais (Chaintré, Chânes, Crêches-sur-Saône) à la frontière de Saint-Véran et Pouilly-Fuissé : 100 % Chardonnay. Robe jaune-or brillante, nez d'agrumes (citron, pamplemousse) et fleurs blanches délicates (amande, rose) — complexité aromatique signature. Bouche ronde et fraîche typique du Mâconnais sud, accessible et harmonieuse. Coteaux pente douce est à 180-218 m, formations quaternaires de cailloutis et argiles aux alluvions profondes.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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