
Domaine ParadonRhône Châteauneuf-du-Pape
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Rhône Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rhône Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Rhône Châteauneuf-du-Pape
Le Rhône Châteauneuf-du-Pape du Domaine Paradon s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et..., cacasse à cul nu (ardennes) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Rhône Châteauneuf-du-Pape du Domaine Paradon
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Informations sur le Domaine Paradon
Le Domaine Paradon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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