Domaine ParamoorDoris Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Doris Riesling du Domaine Paramoor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doris Riesling de Domaine Paramoor de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Doris Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doris Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Doris Riesling
Le Doris Riesling du Domaine Paramoor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de haricots coco, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Doris Riesling du Domaine Paramoor
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doris Riesling du Domaine Paramoor sont 0
Informations sur le Domaine Paramoor
Le Domaine Paramoor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
