Domaine ParituaStone Paddock Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Stone Paddock Sauvignon Blanc du Domaine Paritua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stone Paddock Sauvignon Blanc de Domaine Paritua de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stone Paddock Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stone Paddock Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Stone Paddock Sauvignon Blanc
Le Stone Paddock Sauvignon Blanc du Domaine Paritua s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche lorraine ou tarte courgettes chèvre et petits pois.
Détails et informations techniques sur le Stone Paddock Sauvignon Blanc du Domaine Paritua
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stone Paddock Sauvignon Blanc du Domaine Paritua sont 0
Informations sur le Domaine Paritua
Le Domaine Paritua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
