Domaine Paşaeli6N Karasakiz - Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le 6N Karasakiz - Merlot du Domaine Paşaeli est dans le top 20 des vins d'Ege Bolgesi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 6N Karasakiz - Merlot du Domaine Paşaeli de la région d'Ege Bolgesi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 6N Karasakiz - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le 6N Karasakiz - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le 6N Karasakiz - Merlot
Le 6N Karasakiz - Merlot du Domaine Paşaeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le 6N Karasakiz - Merlot du Domaine Paşaeli
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 6N Karasakiz - Merlot du Domaine Paşaeli sont 2014, 2017, 2019, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Paşaeli
Le Domaine Paşaeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Ege Bolgesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ege Bolgesi
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
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Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
