
Domaine PasasGran Pasas Monastrell
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Gran Pasas Monastrell du Domaine Pasas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Pasas Monastrell de Domaine Pasas de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Gran Pasas Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Pasas Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Pasas Monastrell
Le Gran Pasas Monastrell du Domaine Pasas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), lasagnes à la viande ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.
Détails et informations techniques sur le Gran Pasas Monastrell du Domaine Pasas
Découvrez le cépage: Posip Bijeli
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (pêche, abricot) et notes salines marines. Profil insulaire identitaire. Star des blancs insulaires de Korčula, expression typique des terroirs calcaires côtiers de l'Adriatique croate. Variante orthographique du pošip bijeli, cépage blanc croate autochtone de l'île de Korčula, en Dalmatie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Pasas Monastrell du Domaine Pasas sont 0
Informations sur le Domaine Pasas
Le Domaine Pasas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yecla
DO de Murcie sur hauts plateaux ensoleillés, royaume du Monastrell (Mourvèdre, ~80% du vignoble, min. 60% en rouge). Rouges denses et solaires signatures aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — terre historique du cépage. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée, Cabernet ferme.
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.













