Domaine PasiegoLa Suertes Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du La Suertes Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Suertes Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le La Suertes Blanco
Le La Suertes Blanco du Domaine Pasiego s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sushi cake, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le La Suertes Blanco du Domaine Pasiego
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Suertes Blanco du Domaine Pasiego sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Pasiego
Le Domaine Pasiego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
