Domaine PassHinterberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Hinterberg Grüner Veltliner du Domaine Pass
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hinterberg Grüner Veltliner de Domaine Pass de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hinterberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hinterberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Hinterberg Grüner Veltliner
Le Hinterberg Grüner Veltliner du Domaine Pass s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche aux courgettes et au chèvre ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Hinterberg Grüner Veltliner du Domaine Pass
Découvrez le cépage: Muska noir
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hinterberg Grüner Veltliner du Domaine Pass sont 0
Informations sur le Domaine Pass
Le Domaine Pass fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Turbidité
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
