Domaine PassKlassik Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Klassik Grüner Veltliner du Domaine Pass
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Klassik Grüner Veltliner de Domaine Pass de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Klassik Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klassik Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Klassik Grüner Veltliner
Le Klassik Grüner Veltliner du Domaine Pass s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche lorraine ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Klassik Grüner Veltliner du Domaine Pass
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klassik Grüner Veltliner du Domaine Pass sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Pass
Le Domaine Pass fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Pinenc
Voir fer servadou.
