Domaine Passi-RealiAppassimento Organico Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Appassimento Organico Rosso du Domaine Passi-Reali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Appassimento Organico Rosso de Domaine Passi-Reali de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Appassimento Organico Rosso du Domaine Passi-Reali de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Appassimento Organico Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Appassimento Organico Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Appassimento Organico Rosso
Le Appassimento Organico Rosso du Domaine Passi-Reali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Appassimento Organico Rosso du Domaine Passi-Reali
Découvrez le cépage: Tinta Francisca
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil aérien confidentiel. Composante (très minoritaire) des assemblages traditionnels du Porto, signe une partie du patrimoine ampélographique du Douro. Cépage noir portugais autochtone du Douro, cultivé en quantité confidentielle parmi les cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Appassimento Organico Rosso du Domaine Passi-Reali sont 2019, 2017, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Passi-Reali
Le Domaine Passi-Reali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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