Domaine Passi-RealiOrganico Vendemmia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Organico Vendemmia du Domaine Passi-Reali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Organico Vendemmia de Domaine Passi-Reali de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Organico Vendemmia du Domaine Passi-Reali de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Organico Vendemmia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organico Vendemmia
Les accords mets et vins originaux avec le Organico Vendemmia
Le Organico Vendemmia du Domaine Passi-Reali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, rigatoni aux courgettes et tomates ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Organico Vendemmia du Domaine Passi-Reali
Découvrez le cépage: Marzemino
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire et aux tanins fondus, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), prune, violette, épices douces et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche. Star de Trentino Marzemino DOC (notamment dans la vallée de Vallagarina au sud du Trentin), célébré par Mozart dans Don Giovanni (« versa il vino, eccellente Marzemino ! »). Aussi cultivé en Lombardie. Cépage italien autochtone du nord-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organico Vendemmia du Domaine Passi-Reali sont 2017, 2019, 2018, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Passi-Reali
Le Domaine Passi-Reali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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